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Pasta & rys
Indomie
Nouilles instantanées à base de farine de blé, vendues en sachets avec une sauce soja épicée. Elles se préparent en quelques minutes et sont un en-cas emblématique en Indonésie, souvent sautées ou servies en soupe.
Bestanddele
Bestanddele
Speserye & geurmiddels
Na smaak
Metode
- Fais cuire les nouilles 3 minutes dans l'eau bouillante puis égoutte-les.
- Pour la version sautée, chauffe l'huile à la poêle et fais revenir les nouilles 2 minutes.
- Ajoute l'assaisonnement du sachet et la sauce soja sucrée, puis mélange.
- Casse l'œuf dans la poêle et brouille-le légèrement avec les nouilles.
- Sers aussitôt, garni de ciboulette et d'oignon frit.
Variasies en wenke
En soupe. Garder les nouilles dans le bouillon avec l'assaisonnement et un œuf poché.
Oorspronklike Ecomely-resep.