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Teetyd & gebak
Isigaq
Un petit gâteau groenlandais au beurre, au sucre et aux fruits, simple et gourmand. Il se déguste en goûter ou au café, souvent accompagné de baies fraîches.
Bestanddele
Bestanddele
Finitions
Speserye & geurmiddels
Na smaak
Voedingswaarde
353 kcal per porsie
- Proteïen
- 7,1 g
- Koolhidrate
- 43,7 g
- waarvan suikers
- 21,3 g
- Vet
- 15,9 g
- Vesel
- 2,5 g
Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.
Metode
- Préchauffe le four à 180 °C et beurre un moule rond.
- Travaille le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une crème blanchâtre.
- Ajoute les œufs un par un, puis la farine mélangée à la levure et au sel.
- Incorpore délicatement les fruits rouges à la pâte.
- Verse dans le moule et enfourne 30 minutes, jusqu'à ce que la lame d'un couteau ressorte sèche.
- Laisse tiédir, saupoudre de sucre glace et déguste.
Variasies en wenke
Version aux pommes. Remplace les baies par 2 pommes coupées en fines lamelles.
Oorspronklike Ecomely-resep.