Ecomely

Taal

Hierdie resep is nog nie vertaal nie: hier is dit intussen in Frans.

Jus de carotte: illustrasie van die resep
Ontbyt

Jus de carotte

Boisson fraîche et sucrée, mixant la carotte avec un peu d'orange pour l'arôme. Très appréciée au petit-déjeuner et pendant les journées chaudes.

Gemaak? Gee jou gradering

Bestanddele

Bestanddele

Na smaak

Voedingswaarde

110 kcal per porsie

Proteïen
1,4 g
Koolhidrate
22 g
waarvan suikers
19,7 g
Vet
0,7 g
Vesel
5,4 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Lave et épluche les carottes, puis coupe-les en morceaux.
  2. Presse les oranges pour obtenir environ 15 cl de jus.
  3. Mixe les carottes avec l'eau froide jusqu'à obtenir une purée bien lisse.
  4. Ajoute le jus d'orange et le sucre, puis mixe encore une minute.
  5. Passe au chinois si tu veux un jus fin, puis sers très frais sur les glaçons.

Variasies en wenke

Version épicée. Ajoute une pointe de gingembre râpé au mixage pour une boisson plus relevée.

Oorspronklike Ecomely-resep.