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Alledaagse geregte
Käseschnitte (Kéisschnëtt)
Tranche de pain grillée recouverte d'un mélange de fromage fondu et d'œuf, passée au four jusqu'à ce qu'elle soit croustillante et gratinée. Un en-cas réconfortant et populaire, servi chaud.
Bestanddele
Bestanddele
Speserye & geurmiddels
Na smaak
Bykos
Metode
- Préchauffez le four en position gril à 220 °C.
- Faites griller légèrement les tranches de pain d'un côté, puis beurrez-les de l'autre côté.
- Dans un bol, mélangez le fromage râpé, l'œuf, la crème, la moutarde, une pincée de sel et de poivre.
- Étalez la préparation sur les tranches de pain beurrées, en couvrant bien les bords.
- Passez au gril 3 à 5 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit doré et bouillonnant.
- Saupoudrez de paprika et servez immédiatement.
Variasies en wenke
Version gourmande. Ajoutez une tranche de jambon cuit sur chaque tartine avant de recouvrir de fromage.
Oorspronklike Ecomely-resep.