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Teetyd & gebak
Kohuvoi (crème de fromage blanc)
Crème douce et lisse faite de fromage blanc et de crème fraîche, sucrée et vanillée. Elle s'étale comme une tartinade ou accompagne des desserts et des fruits frais.
Bestanddele
Bestanddele
Speserye & geurmiddels
Na smaak
Bykos
Voedingswaarde
197 kcal per porsie
- Proteïen
- 6,8 g
- Koolhidrate
- 18,3 g
- waarvan suikers
- 18,2 g
- Vet
- 10,1 g
- waarvan versadig
- 6,8 g
Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.
Metode
- Égoutte le fromage blanc quelques minutes si besoin.
- Dans un bol, fouette ensemble le fromage blanc et la crème fraîche jusqu'à obtenir une texture homogène.
- Ajoute le sucre glace, la vanille et une pincée de sel, puis mélange bien.
- Réserve au frais 30 minutes pour que la crème raffermisse légèrement.
- Sers sur du pain de seigle ou dans des coupelles avec des fruits frais.
Variasies en wenke
Avec un peu de citron. Ajoute une cuillère de jus de citron pour une crème plus vive.
Oorspronklike Ecomely-resep.