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Alledaagse geregte
Omelette au corned-beef (omelette corned-beef)
Omelette moelleuse garnie de corned-beef émietté et d'oignons fondants. Un petit-déjeuner ou un repas rapide très apprécié, simple à préparer avec des ingrédients de placard.
Bestanddele
Bestanddele
Speserye & geurmiddels
Na smaak
Metode
- Émince finement l'oignon et émiette le corned-beef.
- Fais chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive à feu moyen et fais revenir l'oignon 3 minutes.
- Ajoute le corned-beef et fais-le dorer 3 minutes en remuant.
- Dans un bol, bats les œufs avec le lait, le sel et le poivre.
- Verse les œufs battus sur la préparation dans la poêle et laisse cuire à feu doux 4 à 5 minutes, jusqu'à ce que le dessous soit pris.
- Plie l'omelette en deux et sers aussitôt.
Variasies en wenke
Version aux tomates. Ajoute une tomate coupée en dés avec l'oignon pour une omelette plus fraîche.
Oorspronklike Ecomely-resep.