Hierdie resep is nog nie vertaal nie: hier is dit intussen in Frans.
Ontbyt
Omelette tongienne (ômeleti)
Une omelette épaisse aux oignons et tomates, cuite à la poêle, typique du petit-déjeuner et des repas simples aux Tonga. Moelleuse et facile à préparer.
Bestanddele
Bestanddele
Speserye & geurmiddels
Na smaak
Voedingswaarde
227 kcal per porsie
- Proteïen
- 13,9 g
- Koolhidrate
- 3,9 g
- waarvan suikers
- 3,5 g
- Vet
- 17,1 g
- waarvan versadig
- 3,6 g
- Vesel
- 1,1 g
Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.
Metode
- Émince l'oignon et coupe les tomates en petits dés.
- Dans un saladier, bats les œufs avec le lait, le sel et le poivre.
- Fais revenir l'oignon dans l'huile à feu moyen 3 minutes, puis ajoute les tomates 2 minutes.
- Verse les œufs battus sur les légumes et laisse prendre à feu doux 5 minutes.
- Retourne l'omelette ou termine-la sous le gril jusqu'à ce qu'elle soit bien prise, puis sers chaud.
Variasies en wenke
Au fromage. Ajoute le fromage râpé sur les œufs avant de les laisser prendre.
Oorspronklike Ecomely-resep.