Hierdie resep is nog nie vertaal nie: hier is dit intussen in Frans.
Ontbyt
Pancake tongien (pānīkeke)
Petites crêpes épaisses et moelleuses, sucrées et légèrement dorées, souvent servies au petit-déjeuner ou au goûter. Elles sont plus proches de nos pancakes américains que des crêpes fines.
Bestanddele
Bestanddele
Na smaak
Voedingswaarde
369 kcal per porsie
- Proteïen
- 13,8 g
- Koolhidrate
- 52,6 g
- waarvan suikers
- 10,7 g
- Vet
- 10,3 g
- Vesel
- 2,2 g
Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.
Metode
- Mélange la farine, la levure, le sucre et le sel dans un grand saladier.
- Dans un autre récipient, bats les œufs avec le lait, le beurre fondu et la vanille.
- Verse les liquides sur les ingrédients secs et mélange juste ce qu'il faut pour une pâte lisse sans grumeaux.
- Chauffe une poêle antiadhésive à feu moyen et graisse-la très légèrement.
- Verse une grosse cuillerée de pâte par pancake, fais cuire 2 minutes jusqu'à l'apparition de bulles, retourne et cuis encore 1 minute.
Variasies en wenke
Version à la noix de coco. Ajoute 3 c. à soupe de noix de coco râpée dans la pâte.
Nog idees
Tonga
Oorspronklike Ecomely-resep.