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Alledaagse geregte
Panes con pavo (panes con pavo)
Un sandwich salvadorien garni de dinde tranchée, de chou fin et de tomate, servi sur un petit pain frais. Léger et frais, il est souvent proposé dans les petites échoppes et les cafés pour un repas rapide.
Bestanddele
Bestanddele
Speserye & geurmiddels
Na smaak
Voedingswaarde
416 kcal per porsie
- Proteïen
- 26,5 g
- Koolhidrate
- 50,9 g
- waarvan suikers
- 5,6 g
- Vet
- 10,5 g
- waarvan versadig
- 1,9 g
- Vesel
- 4,9 g
Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.
Metode
- Émince finement le chou et l'oignon rouge, puis assaisonne-les avec le vinaigre, une pincée de sel et de poivre.
- Laisse mariner 10 minutes en malaxant légèrement pour attendrir le chou.
- Coupe les tomates en fines rondelles et égoutte-les sur du papier absorbant.
- Ouvre les petits pains et étale une fine couche de mayonnaise sur la mie.
- Garnis de tranches de dinde, de chou mariné et de tomate.
- Referme et sers immédiatement.
Variasies en wenke
Version grillée. Passe le sandwich au grill quelques minutes pour le rendre croustillant.
Oorspronklike Ecomely-resep.