Szaloncukor

Metode

1. Meng die poeiersuiker en die sag botter in 'n mengbak tot jy 'n growwe, sanderige deeg kry.
2. Voeg geleidelik die melk, die vanieljesaad en die sitrusessens by, en kneed tot 'n sag, gladde deeg ontstaan.
3. Rol klein balletjies van ongeveer 2 cm en pletsing hulle effens tussen jou hande.
4. As jy hulle wil vul, plaas 'n pistasie in die middel voordat jy die bolletjie toemaak.
5. Plaas die lekkers op 'n bakplaat met bakpapier en laat hulle 30 minute in die koelkas staan sodat hulle styf word.
6. Smelt die sjokolade oor 'n waterbad, dompel dan elke lekker met 'n vurk en plaas dit terug op die bakpapier.
7. Laat heeltemal hard word by kamertemperatuur en bewaar dan koel in 'n lugdigte houer.