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Teetyd & gebak
Twinkie
Petit gâteau américain allongé à la texture moelleuse, fourré d'une crème vanille bien sucrée. C'est une pâtisserie industrielle populaire depuis les années 1930, aux États-Unis.
Bestanddele
Bestanddele
Speserye & geurmiddels
Voedingswaarde
291 kcal per porsie
- Proteïen
- 5 g
- Koolhidrate
- 34,6 g
- waarvan suikers
- 25,7 g
- Vet
- 14,3 g
Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.
Metode
- Préchauffe le four à 180 °C et beurre un moule à cake ou des moules à éclair allongés.
- Fouette les œufs et le sucre pendant 5 minutes, jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume.
- Incorpore la farine, la levure et le sel tamisés, puis le beurre fondu, la vanille et le lait en pliant délicatement.
- Verse la pâte dans le moule et enfourne 12 à 15 minutes, jusqu'à ce qu'une lame en ressorte sèche.
- Laisse refroidir complètement sur une grille.
- Fouette la crème avec le sucre glace, découpe les gâteaux dans la longueur et garnis-les de crème avant de servir.
Variasies en wenke
Version à la vanille maison. Ajoute 1 c. à café de vanille dans la crème pour une saveur plus prononcée.
Oorspronklike Ecomely-resep.