Tento recept zatím není přeložený, mezitím ho tu máš ve francouzštině.
Každodenní jídla
Agua de chía
Boisson rafraîchissante mexicaine à base de graines de chia gonflées dans l'eau citronnée et sucrée. Ses graines forment une texture gélifiée légère, savourée surtout par temps chaud.
Suroviny
Suroviny
Podle chuti
Nutriční hodnoty
92 kcal na porci
- Bílkoviny
- 1,4 g
- Sacharidy
- 14,3 g
- Tuky
- 2,5 g
- Vláknina
- 3,4 g
Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.
Postup
- Presse le jus des citrons verts et réserve-le.
- Dans un grand broc, mélange l'eau froide, le sucre et le jus de citron jusqu'à dissolution complète.
- Ajoute les graines de chia et remue vigoureusement pour éviter les grumeaux.
- Laisse reposer 15 à 20 minutes en remuant de temps en temps, le temps que les graines gonflent et deviennent gélatineuses.
- Sers bien frais sur des glaçons, avec une feuille de menthe si tu aimes.
Varianty a tipy
Version à l'orange. Remplace un citron vert par le jus d'une orange pour une boisson plus douce et parfumée.
Originální recept Ecomely.