Tento recept zatím není přeložený, mezitím ho tu máš ve francouzštině.
Snídaně
Ayran au miel (бал айран)
Une boisson rafraîchissante à base de yaourt liquide battu avec de l'eau froide et une pointe de sel, ici adoucie au miel. Très désaltérante, elle accompagne traditionnellement les repas gras et les jours de chaleur.
Suroviny
Suroviny
Podle chuti
Nutriční hodnoty
91 kcal na porci
- Bílkoviny
- 5 g
- Sacharidy
- 11,9 g
- z toho cukry
- 11,7 g
- Tuky
- 1,9 g
- z toho nasycené mastné kyseliny
- 1,3 g
Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.
Postup
- Verse le yaourt dans un grand bol ou un pichet.
- Ajoute l'eau froide progressivement et fouette énergiquement pour obtenir une boisson lisse.
- Incorpore le miel et la pincée de sel, puis mélange jusqu'à dissolution complète.
- Mets au frais au moins 30 minutes avant de servir.
- Sers très froid, éventuellement décoré de quelques feuilles de menthe.
Varianty a tipy
Version plus légère. Remplace la moitié du yaourt par de l'eau supplémentaire pour une boisson plus fluide.
Originální recept Ecomely.