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Snídaně
Banane râpée au lait (te nei ma te kaukau)
Des bananes bien mûres écrasées avec du lait sucré et une pointe de cannelle, pour obtenir une purée crémeuse et douce. Un dessert ou un petit-déjeuner simple, très apprécié des enfants.
Suroviny
Suroviny
Podle chuti
Nutriční hodnoty
184 kcal na porci
- Bílkoviny
- 4,6 g
- Sacharidy
- 35,3 g
- z toho cukry
- 30,2 g
- Tuky
- 1,8 g
- Vláknina
- 3,5 g
Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.
Postup
- Épluche les bananes et écrase-les à la fourchette dans un bol jusqu'à obtenir une purée assez fine.
- Ajoute le sucre et la cannelle, puis mélange bien.
- Verse progressivement le lait en remuant, jusqu'à obtenir une consistance crémeuse mais pas trop liquide.
- Goûte et ajuste le sucre si nécessaire, puis répartis dans des bols.
- Sers frais, saupoudré de noix de coco râpée si tu en as.
Varianty a tipy
Version lait de coco. Remplace le lait par du lait de coco pour une saveur plus exotique.
Originální recept Ecomely.
