Tento recept zatím není přeložený, mezitím ho tu máš ve francouzštině.
Dezerty
Biezpiena sieriņš (sierins au fromage blanc)
Petit dessert lituanien... pardon, letton, à base de fromage blanc battu avec de la crème et de la vanille, parfois glacé en surface. Frais et doux, il se sert en petites portions au goûter ou en fin de repas.
Suroviny
Suroviny
Koření a dochucení
Podle chuti
Nutriční hodnoty
262 kcal na porci
- Bílkoviny
- 10,8 g
- Sacharidy
- 24,9 g
- z toho cukry
- 24,9 g
- Tuky
- 12,9 g
- z toho nasycené mastné kyseliny
- 8,8 g
- Vláknina
- 0 g
Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.
Postup
- Fends la gousse de vanille et gratte les graines dans un saladier.
- Ajoute le fromage blanc, le sucre glace et les zestes de citron, puis mélange à la spatule.
- Monte la crème liquide en chantilly légère et incorpore-la délicatement au fromage.
- Répartis dans 4 petits verres ou coupelles et réserve au frais 1 heure.
- Sers frais, avec une cuillère de crème épaisse et les fraises si tu en as.
Varianty a tipy
Version aux fruits. Ajoute une cuillère de confiture de baies au fond des verres.
Originální recept Ecomely.