Tento recept zatím není přeložený, mezitím ho tu máš ve francouzštině.
Každodenní jídla
Boisson au gingembre (Sharbat zanjabil)
Une boisson rafraîchissante préparée avec du gingembre frais infusé, du citron et du sucre. Elle est servie fraîche, notamment pendant les chaudes journées d'été et lors des repas.
Suroviny
Suroviny
Podle chuti
Nutriční hodnoty
96 kcal na porci
- Sacharidy
- 21,1 g
- z toho cukry
- 20,5 g
- Vláknina
- 0,4 g
Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.
Postup
- Épluchez le gingembre et émincez-le finement ou râpez-le grossièrement.
- Portez l'eau à ébullition avec le gingembre et laissez infuser à feu doux 10 minutes.
- Ajoutez le sucre et remuez jusqu'à dissolution complète.
- Retirez du feu, laissez tiédir puis filtrez le sirop dans une carafe.
- Ajoutez le jus de citron, mélangez, et laissez refroidir au frais au moins 1 heure.
- Servez glacé avec quelques feuilles de menthe fraîche.
Varianty a tipy
Version pétillante. Complétez avec de l'eau gazeuse au moment de servir pour une boisson plus vive.
Originální recept Ecomely.