Tento recept zatím není přeložený, mezitím ho tu máš ve francouzštině.
Svačiny a pečení
Bolu batar (gâteau au maïs sucré)
Un gâteau moelleux et légèrement granuleux, parfumé au lait de coco et au maïs sucré. On le mange au goûter ou au petit-déjeuner, souvent accompagné d'un café.
Suroviny
Suroviny
Koření a dochucení
Podle chuti
Nutriční hodnoty
414 kcal na porci
- Bílkoviny
- 6,8 g
- Sacharidy
- 52,6 g
- z toho cukry
- 20,9 g
- Tuky
- 19 g
- Vláknina
- 2 g
Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.
Postup
- Préchauffe le four à 170 °C (chaleur tournante 160 °C) et beurre un moule rond de 22 cm.
- Dans un grand saladier, mélange la farine de maïs, la farine de blé, la levure, le sel et le sucre.
- Dans un autre bol, fouette les œufs avec le lait de coco, l'huile et la vanille.
- Verse les ingrédients liquides sur les secs et mélange juste jusqu'à disparition des grumeaux.
- Incorpore le maïs égoutté en remuant délicatement.
- Verse la pâte dans le moule et lisse la surface.
- Enfourne 40 minutes, jusqu'à ce qu'un couteau planté au centre ressorte sec.
- Laisse tiédir 10 minutes avant de démouler sur une grille.
Varianty a tipy
Parfum coco. Ajoute la noix de coco râpée dans la pâte et saupoudre-en le dessus avant cuisson.
Originální recept Ecomely.