Tento recept zatím není přeložený, mezitím ho tu máš ve francouzštině.
Svačiny a pečení
Bonbons aux dattes (konfet xurmo)
De petites boules gourmandes de dattes mixées avec des noix et du sésame, puis roulées dans les graines. C'est une confiserie naturellement sucrée, idéale pour les fêtes.
Suroviny
Suroviny
Koření a dochucení
Podle chuti
Nutriční hodnoty
486 kcal na porci
- Bílkoviny
- 6,9 g
- Sacharidy
- 58 g
- z toho cukry
- 55,8 g
- Tuky
- 23,2 g
- z toho nasycené mastné kyseliny
- 2,6 g
- Vláknina
- 9 g
Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.
Postup
- Fais chauffer les dattes avec l'eau 5 minutes dans une casserole pour les ramollir.
- Mixe les dattes jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Hache finement les noix et ajoute-les à la pâte avec le sel.
- Forme de petites boules en pressant bien la pâte entre tes mains.
- Fais griller le sésame à sec dans une poêle 2 minutes, jusqu'à ce qu'il embaume.
- Mélange le sésame grillé avec le sucre sur une assiette.
- Roule chaque boule dans le mélange sésame-sucre pour l'enrober.
- Laisse raffermir 1 heure au frais avant de servir.
Varianty a tipy
Version au cacao. Roule les boules dans le cacao au lieu du sésame.
Originální recept Ecomely.