Tento recept zatím není přeložený, mezitím ho tu máš ve francouzštině.
Svačiny a pečení
Boules de maïs sucrées
Petites boules moelleuses à base de maïs, de noix de coco râpée et de cannelle. Elles sont légèrement sucrées et ont une texture dense et fondante, idéales en goûter.
Suroviny
Suroviny
Koření a dochucení
Podle chuti
Nutriční hodnoty
396 kcal na porci
- Bílkoviny
- 5,7 g
- Sacharidy
- 40 g
- z toho cukry
- 25,6 g
- Tuky
- 22,3 g
- z toho nasycené mastné kyseliny
- 17 g
- Vláknina
- 6,2 g
Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.
Postup
- Préchauffe le four à 180 °C et tapisse une plaque de papier cuisson.
- Mixe grossièrement les grains de maïs pour obtenir une pâte granuleuse.
- Dans un saladier, mélange le maïs mixé, la noix de coco, le sucre, la cannelle et une pincée de sel.
- Ajoute l'œuf battu, le beurre fondu et la farine de maïs, puis mélange jusqu'à obtenir une pâte qui tient en boule.
- Forme des boules de la taille d'une noix, dépose-les sur la plaque et cuis 18 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Varianty a tipy
Au goûter avec du lait. Sers-les tièdes avec un verre de lait pour un goûter généreux.
Originální recept Ecomely.