Tento recept zatím není přeložený, mezitím ho tu máš ve francouzštině.
Snídaně
Café con leche uruguayo
Café fort mélangé à du lait chaud, servi le matin ou à la pause de l'après-midi. Dans la tradition uruguayenne, il accompagne souvent une tostada ou une medialuna.
Suroviny
Suroviny
Podle chuti
Nutriční hodnoty
67 kcal na porci
- Bílkoviny
- 3,4 g
- Sacharidy
- 5,7 g
- Tuky
- 3,4 g
- z toho nasycené mastné kyseliny
- 2,2 g
- Vláknina
- 0 g
Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.
Postup
- Prépare un café fort avec la cafetière, en utilisant 300 ml d'eau et le café moulu.
- Chauffe le lait dans une casserole jusqu'à ce qu'il frémisse, sans le laisser bouillir.
- Verse le café dans deux grandes tasses, puis ajoute le lait chaud.
- Sucre au goût et sers immédiatement.
Varianty a tipy
Version mousseuse. Mousse le lait chaud avec un fouet pour une boisson plus onctueuse.
Avec ce qu'on trouve ici. Une cafetière à piston fait très bien l'affaire pour un café suffisamment corsé.
Originální recept Ecomely.