Tento recept zatím není přeložený, mezitím ho tu máš ve francouzštině.
Dezerty
Cake au rhum coco
Un cake moelleux parfumé à la noix de coco et au rhum, aux saveurs chaudes et gourmandes. Il est très présent lors des fêtes en Guadeloupe et se conserve bien plusieurs jours.
Suroviny
Suroviny
Koření a dochucení
Podle chuti
Nutriční hodnoty
403 kcal na porci
- Bílkoviny
- 6,6 g
- Sacharidy
- 36 g
- z toho cukry
- 20,3 g
- Tuky
- 23 g
- Vláknina
- 2,6 g
Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.
Postup
- Préchauffe le four à 175 °C (thermostat 5) et beurre un moule à cake.
- Fouette les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange blanchi.
- Ajoute le beurre mou, le lait de coco et le rhum, puis mélange.
- Incorpore la farine, la levure, la pincée de sel et la noix de coco râpée jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Verse dans le moule et enfourne 45 minutes, jusqu'à ce qu'une lame de couteau ressorte sèche.
- Laisse tiédir, démoule et arrose de rhum si tu le souhaites avant de servir.
Varianty a tipy
Version sans alcool. Remplace le rhum par du jus d'ananas pour une version pour enfants.
Originální recept Ecomely.