Tento recept zatím není přeložený, mezitím ho tu máš ve francouzštině.
Každodenní jídla
Chakumwa cha ginger (boisson au gingembre)
Boisson piquante et rafraîchissante à base de gingembre frais, adoucie par le sucre et relevée de citron. Elle se boit fraîche ou tiède.
Suroviny
Suroviny
Podle chuti
Nutriční hodnoty
135 kcal na porci
- Bílkoviny
- 0,1 g
- Sacharidy
- 31 g
- z toho cukry
- 30,4 g
- Tuky
- 0,1 g
- z toho nasycené mastné kyseliny
- 0 g
- Vláknina
- 0,3 g
Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.
Postup
- Épluche le gingembre et râpe-le finement ou tranche-le en fines rondelles.
- Porte l'eau à ébullition, ajoute le gingembre et le sucre.
- Laisse frémir 15 minutes à feu doux.
- Hors du feu, ajoute le jus des citrons et laisse infuser 10 minutes.
- Filtre la boisson, laisse refroidir et sers frais.
Varianty a tipy
Version pétillante. Mélange la boisson refroidie avec de l'eau gazeuse au moment de servir.
Originální recept Ecomely.