Ecomely

Jazyk

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Dessert de noix de coco râpée: ilustrace receptu
Dezerty

Dessert de noix de coco râpée

Un dessert simple et parfumé, à base de noix de coco râpée liée par une pâte légère et sucrée. Il se déguste tiède ou froid, souvent en fin de repas ou lors des fêtes familiales.

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Suroviny

Suroviny

Koření a dochucení

Podle chuti

Nutriční hodnoty

704 kcal na porci

Bílkoviny
11 g
Sacharidy
53,3 g
z toho cukry
35 g
Tuky
47,4 g
Vláknina
8,2 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

  1. Préchauffe le four à 180 °C et beurre un petit plat à gratin.
  2. Dans un saladier, mélange la noix de coco râpée, le sucre, la farine et le sel.
  3. Ajoute les œufs, le lait de coco et la vanille, puis mélange jusqu'à obtenir une pâte lisse et assez fluide.
  4. Verse la préparation dans le plat et enfourne 25 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré.
  5. Laisse tiédir avant de découper en parts. Saupoudre de cannelle ou de noix de coco râpée si tu le souhaites.

Varianty a tipy

Version sans farine. Remplace la farine par 60 g de fécule de maïs pour une texture plus tendre.

Originální recept Ecomely.