Ecomely

Jazyk

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Eggekaker (gâteau aux œufs): ilustrace receptu
Svačiny a pečení

Eggekaker (gâteau aux œufs)

L'eggekaker est un gâteau simple et léger, fait de beaucoup d'œufs et de peu de farine, au goût délicat de beurre. Il se déguste nature ou accompagné de confiture pour le goûter.

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Suroviny

Suroviny

Koření a dochucení

Nutriční hodnoty

280 kcal na porci

Bílkoviny
6,6 g
Sacharidy
31,7 g
z toho cukry
19,2 g
Tuky
13,6 g
Vláknina
0,7 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

  1. Préchauffe le four à 175 °C et beurre un moule à cake.
  2. Fouette les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux et clair.
  3. Incorpore la farine tamisée avec la levure, puis le beurre fondu et la vanille.
  4. Verse la pâte dans le moule et cuis 35 minutes, jusqu'à ce qu'un couteau ressorte sec.
  5. Laisse refroidir 10 minutes avant de démouler.

Varianty a tipy

Version citronnée. Ajoute le zeste d'un citron à la pâte.

Originální recept Ecomely.