Tento recept zatím není přeložený, mezitím ho tu máš ve francouzštině.
Dezerty
Feijoa crumble (crumble aux feijoas)
Un crumble doré dont la garniture de feijoas, fruits parfumés à la pulpe verte et acidulée, cuit avec une croûte de sucre et de beurre. Typique de l'automne néo-zélandais.
Suroviny
Suroviny
Garniture
Crumble
Koření a dochucení
Podle chuti
Na přílohu
Postup
- Préchauffe le four à 180 °C.
- Pèle les feijoas, coupe-les en morceaux et mélange-les avec le sucre, la fécule et la cannelle.
- Répartis la garniture dans un plat à gratin beurré.
- Dans un saladier, coupe le beurre froid dans la farine, le sucre roux et les flocons d'avoine jusqu'à obtenir une texture sableuse.
- Émiette ce mélange sur les fruits en couche irrégulière.
- Enfourne 35 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit bien doré et que la garniture bouillonne.
- Laisse tiédir 10 minutes et sers avec de la crème fraîche ou de la glace vanille.
Varianty a tipy
Avec pommes. Mélange moitié feijoas et moitié pommes si les feijoas sont difficiles à trouver.
Originální recept Ecomely.