Ecomely

Jazyk

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Fideos con salsa (pâtes à la sauce tomate): ilustrace receptu
Těstoviny a rýže

Fideos con salsa (pâtes à la sauce tomate)

Pâtes fines nappées d'une sauce tomate à l'ail et à l'oignon, simples et savoureuses. Un plat du quotidien très présent dans les foyers paraguayens, rapide à préparer.

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Suroviny

Suroviny

Koření a dochucení

Podle chuti

Nutriční hodnoty

443 kcal na porci

Bílkoviny
13,2 g
Sacharidy
72,8 g
z toho cukry
8,1 g
Tuky
9,1 g
z toho nasycené mastné kyseliny
1,5 g
Vláknina
5,5 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

  1. Portez une grande casserole d'eau salée à ébullition.
  2. Pendant ce temps, faites revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive 4 minutes à feu moyen.
  3. Ajoutez le concentré de tomate et laissez-le colorer 1 minute.
  4. Versez les tomates écrasées, salez, poivrez, ajoutez l'origan et le sucre, puis laissez mijoter 15 minutes.
  5. Faites cuire les pâtes dans l'eau bouillante selon le temps indiqué sur le paquet, puis égouttez-les.
  6. Mélangez les pâtes à la sauce tomate et servez immédiatement, parsemé de fromage râpé si vous le souhaitez.

Varianty a tipy

Version express. Utilisez une boîte de tomates concassées pour gagner du temps.

Avec ce qu'on trouve ici. Les fideos se trouvent dans les supermarchés ; des spaghettis fins feront le même effet.

Originální recept Ecomely.