Tento recept zatím není přeložený, mezitím ho tu máš ve francouzštině.
Svačiny a pečení
Gâteau au chocolat et coco (keke koko)
Un gâteau au cacao dont la mie est rendue fondante et parfumée par la noix de coco. C'est une friandise gourmande des fêtes familiales, qui se garde bien plusieurs jours.
Suroviny
Suroviny
Koření a dochucení
Podle chuti
Nutriční hodnoty
347 kcal na porci
- Bílkoviny
- 6,6 g
- Sacharidy
- 35,9 g
- z toho cukry
- 20 g
- Tuky
- 18,5 g
- Vláknina
- 3,4 g
Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.
Postup
- Préchauffe le four à 170 °C et beurre un moule rond d'environ 22 cm, puis chemise le fond d'un disque de papier cuisson.
- Dans un saladier, mélange la farine, le cacao, la levure, le bicarbonate et le sel.
- Dans un autre récipient, fouette les œufs avec le sucre, la vanille et le beurre fondu.
- Ajoute le lait de coco au mélange d'œufs, puis verse-le sur les ingrédients secs.
- Mélange jusqu'à obtenir une pâte lisse, puis incorpore la noix de coco râpée et les pépites de chocolat si tu en utilises.
- Verse dans le moule et enfourne pendant 30 à 35 minutes. Le gâteau est cuit quand la lame ressort presque sèche.
- Laisse refroidir complètement sur une grille avant de démouler.
Varianty a tipy
Glaçage coco. Mélange 50 g de noix de coco râpée avec 2 c. à soupe de lait de coco et étale sur le gâteau refroidi.
Originální recept Ecomely.