Tento recept zatím není přeložený, mezitím ho tu máš ve francouzštině.
Snídaně
Gaufres au miel (vafli so med)
Des gaufres croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur, parfumées au miel. Elles se servent chaudes, nappées de miel ou de confiture.
Suroviny
Suroviny
Koření a dochucení
Podle chuti
Nutriční hodnoty
368 kcal na porci
- Bílkoviny
- 12,2 g
- Sacharidy
- 46 g
- z toho cukry
- 12,4 g
- Tuky
- 14,3 g
- Vláknina
- 1,8 g
Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.
Postup
- Sépare les blancs des jaunes d'œufs.
- Dans un saladier, mélange les jaunes, le lait, le miel et le beurre fondu.
- Ajoute la farine, la levure et le sel, puis mélange jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Monte les blancs en neige ferme et incorpore-les délicatement à la pâte.
- Chauffe le gaufrier et badigeonne-le légèrement de beurre.
- Verse la pâte pour couvrir environ les trois quarts des alvéoles.
- Ferme le gaufrier et cuis 4 à 5 minutes, jusqu'à ce que les gaufres soient dorées.
- Sers aussitôt avec du miel ou du sucre glace.
Varianty a tipy
Version aux amandes. Ajoute 40 g d'amandes effilées sur la pâte avant de refermer le gaufrier.
Originální recept Ecomely.