Tento recept zatím není přeložený, mezitím ho tu máš ve francouzštině.
Dezerty
Gedaaide vrugte (gedaaide vrugte)
Compote de fruits secs mijotés dans un sirop sucré et parfumé à la cannelle. Servie tiède ou froide, elle accompagne traditionnellement les desserts et les petits-déjeuners.
Suroviny
Suroviny
Koření a dochucení
Podle chuti
Na přílohu
Postup
- Rince rapidement les fruits secs à l'eau froide.
- Porte l'eau, le sucre et le bâton de cannelle à ébullition dans une casserole.
- Ajoute les abricots, les pruneaux et les raisins, puis baisse le feu.
- Laisse mijoter à couvert 25 minutes, jusqu'à ce que les fruits soient tendres et le sirop légèrement épaissi.
- Retire le bâton de cannelle et le zeste de citron, puis laisse refroidir. Sers tiède ou froid, avec du yaourt si tu veux.
Varianty a tipy
Version aux pommes. Ajoute deux pommes pelées et coupées en quartiers avec les fruits secs.
Originální recept Ecomely.