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Geitost-toast (tartine au fromage de chèvre brun): ilustrace receptu
Snídaně

Geitost-toast (tartine au fromage de chèvre brun)

Tartine norvégienne au gjetost, ce fromage de chèvre brun et sucré, fondu sur du pain croustillant. On la mange au petit-déjeuner ou au goûter, souvent accompagnée de quelques rondelles de concombre pour l'équilibre.

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Suroviny

Suroviny

Koření a dochucení

Podle chuti

Postup

  1. Coupe le concombre en fines rondelles et réserve-les.
  2. Beurre légèrement une face de chaque tranche de pain.
  3. Dépose le gjetost en tranches fines sur le pain, côté non beurré ou beurré selon ton goût.
  4. Fais griller les tartines au grille-pain ou sous le gril du four pendant 3 à 4 minutes, jusqu'à ce que le fromage commence à fondre et à caraméliser sur les bords.
  5. Garnis de rondelles de concombre et d'une pointe de poivre, puis sers aussitôt.

Varianty a tipy

Version sucrée. Ajoute une cuillerée de confiture de fraises ou de framboises avant de griller.

Originální recept Ecomely.