Tento recept zatím není přeložený, mezitím ho tu máš ve francouzštině.
Dezerty
Gjizë me mjaltë (fromage blanc au miel)
Un fromage blanc frais et doux, typique de la cuisine albanaise, servi nature au miel et aux noix. C'est un dessert ou un en-cas simple, souvent proposé au petit-déjeuner.
Suroviny
Suroviny
Podle chuti
Na přílohu
Nutriční hodnoty
340 kcal na porci
- Bílkoviny
- 13,5 g
- Sacharidy
- 23,2 g
- z toho cukry
- 21,8 g
- Tuky
- 20,9 g
- z toho nasycené mastné kyseliny
- 4,3 g
- Vláknina
- 1,7 g
Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.
Postup
- Égoutte le fromage blanc quelques minutes dans une passoire si besoin pour qu'il soit bien ferme.
- Écrase-le légèrement à la fourchette dans un bol et ajoute une pincée de sel.
- Répartis le fromage dans quatre coupelles en lui donnant une belle forme bombée.
- Arrose chaque portion de miel tiède pour qu'il s'écoule joliment.
- Parsème de noix concassées et de cannelle si tu en utilises, puis sers aussitôt.
Varianty a tipy
Au citron. Ajoute quelques gouttes de jus de citron au fromage pour une saveur plus vive.
Originální recept Ecomely.