Tento recept zatím není přeložený, mezitím ho tu máš ve francouzštině.
Každodenní jídla
Gyuvech au fromage (sirene gyuvech)
Un gyuvech gourmand où le fromage sirene, les œufs et les poivrons rôtis forment une croûte dorée sur une base de tomates. On le sert chaud, coupé en parts, avec du pain frais.
Suroviny
Suroviny
Base
Koření a dochucení
Podle chuti
Na přílohu
Postup
- Préchauffe le four à 200 °C. Coupe les poivrons en lanières et l'oignon en fines demi-lunes.
- Fais revenir poivrons et oignon dans l'huile pendant 8 minutes, jusqu'à ce qu'ils ramollissent.
- Ajoute les tomates coupées en dés, sale, poivre et saupoudre de paprika. Cuis encore 5 minutes.
- Répartis la préparation au fond d'un petit plat à gratin beurré.
- Émiette le fromage par-dessus, puis fais des creux pour y casser les œufs.
- Verse le lait autour, enfourne 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que les blancs soient pris et le fromage doré.
- Sers immédiatement, dans le plat, avec du pain.
Varianty a tipy
Version aux épinards. Ajoute 150 g d'épinards hachés dans la poêle avec les tomates pour un plat plus vert.
Avec ce qu'on trouve ici. Une feta, un fromage de brebis ou un halloumi conviennent bien à la place du sirene.
Originální recept Ecomely.