Tento recept zatím není přeložený, mezitím ho tu máš ve francouzštině.
Dezerty
Halawet bil tamer (halawa aux dattes)
Douceur à base de semoule torréfiée au beurre et de dattes mixées, parfumée à la cannelle et servie tiède. Un dessert simple et réconfortant, souvent préparé pendant le ramadan.
Suroviny
Suroviny
Garniture
Koření a dochucení
Podle chuti
Nutriční hodnoty
474 kcal na porci
- Bílkoviny
- 6,9 g
- Sacharidy
- 61,1 g
- z toho cukry
- 43,2 g
- Tuky
- 21,1 g
- z toho nasycené mastné kyseliny
- 12,2 g
- Vláknina
- 5,2 g
Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.
Postup
- Mixe les dattes avec le lait jusqu'à obtenir une purée lisse.
- Fais fondre le beurre dans une casserole et fais griller la semoule à feu moyen 8 à 10 minutes, en remuant, jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
- Ajoute la purée de dattes, le sucre, la cannelle et le sel.
- Remue 5 minutes, jusqu'à ce que la préparation s'épaississe et se détache des parois.
- Verse dans un plat ou des coupes, lisse la surface.
- Parsème de pignons dorés à la poêle et sers tiède.
Varianty a tipy
Plus léger. Réduis le beurre à 40 g et utilise du lait écrémé.
Originální recept Ecomely.