Tento recept zatím není přeložený, mezitím ho tu máš ve francouzštině.
Jednohubky a chuťovky
Japanese style peanuts
Cacahuètes enrobées d'une fine couche de pâte de riz et d'une glaçure sucrée-salée au soja, typique de l'apéritif mexicain et japonais. Elles sont croustillantes et se grignotent facilement.
Suroviny
Suroviny
Koření a dochucení
Podle chuti
Nutriční hodnoty
417 kcal na porci
- Bílkoviny
- 15 g
- Sacharidy
- 14,6 g
- z toho cukry
- 7,1 g
- Tuky
- 31,9 g
- z toho nasycené mastné kyseliny
- 5,4 g
- Vláknina
- 5,5 g
Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.
Postup
- Préchauffe le four à 180 °C.
- Mélange la farine de riz, le sucre, la sauce soja et l'huile dans un bol jusqu'à obtenir une pâte fine qui enrobe la cuillère.
- Ajoute les cacahuètes et mélange pour bien les enrober.
- Étale-les sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfourne 15 à 20 minutes en remuant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et sèches.
- Laisse refroidir complètement, puis saupoudre de sel fin avant de servir.
Varianty a tipy
Version épicée. Ajoute une pincée de piment en poudre dans l'enrobage.
Originální recept Ecomely.