Ecomely

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Ji Papay (jus de papaye haïtien): ilustrace receptu
Snídaně

Ji Papay (jus de papaye haïtien)

Boisson onctueuse à base de chair de papaye mûre, de lait et de citron vert. Sa texture veloutée et sa douceur naturelle en font un classique des petits-déjeuners haïtiens.

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Suroviny

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Podle chuti

Postup

  1. Coupe la papaye en deux, retire les graines et prélève la chair à la cuillère.
  2. Place la chair, le lait et le sucre dans un mixeur.
  3. Mixe jusqu'à obtenir une texture bien lisse et crémeuse.
  4. Ajoute le jus du citron vert et mixe encore quelques secondes.
  5. Sers bien frais avec les glaçons.

Varianty a tipy

Version sans lait. Remplace le lait par de l'eau pour une boisson plus légère.

Originální recept Ecomely.