Tento recept zatím není přeložený, mezitím ho tu máš ve francouzštině.
Každodenní jídla
Jilōk tuna (thon en purée)
Une purée onctueuse de pommes de terre au lait de coco, relevée de morceaux de thon cuit. C'est un plat familial et doux, parfait pour les enfants et les repas du soir.
Suroviny
Suroviny
Koření a dochucení
Podle chuti
Nutriční hodnoty
429 kcal na porci
- Bílkoviny
- 23,6 g
- Sacharidy
- 35,8 g
- z toho cukry
- 3,9 g
- Tuky
- 20 g
- z toho nasycené mastné kyseliny
- 13,4 g
- Vláknina
- 4,3 g
Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.
Postup
- Fais cuire les pommes de terre à l'eau bouillante salée pendant 20 minutes, jusqu'à ce qu'elles s'écrasent facilement.
- Pendant ce temps, fais revenir l'oignon dans le beurre pendant 4 minutes à feu doux.
- Égoutte les pommes de terre et écrase-les grossièrement avec le lait de coco chaud.
- Émiette le thon et ajoute-le à la purée avec l'oignon et le beurre, puis mélange sans trop travailler.
- Assaisonne de sel et de poivre, puis garnis de persil.
- Sers tout de suite, bien chaud.
Varianty a tipy
Version gratinée. Verse la purée dans un plat, saupoudre de chapelure et passe 5 minutes sous le gril du four.
Originální recept Ecomely.