Tento recept zatím není přeložený, mezitím ho tu máš ve francouzštině.
Každodenní jídla
Jus de datte et citron (aseer tamr laymoon)
Boisson sucrée et acidulée préparée en mixant des dattes trempées avec du jus de citron et de l'eau fraîche. Elle est traditionnellement servie pendant le Ramadan pour la rupture du jeûne.
Suroviny
Suroviny
Koření a dochucení
Podle chuti
Nutriční hodnoty
178 kcal na porci
- Bílkoviny
- 0,9 g
- Sacharidy
- 39,5 g
- z toho cukry
- 39,2 g
- Tuky
- 0,1 g
- z toho nasycené mastné kyseliny
- 0 g
- Vláknina
- 3,7 g
Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.
Postup
- Fais tremper les dattes dans 300 ml d'eau tiède pendant 30 minutes pour les ramollir.
- Verse dattes et eau de trempage dans un mixeur.
- Ajoute le jus des citrons, le sucre, la cardamome et une pincée de sel.
- Mixe jusqu'à obtenir une purée très lisse.
- Ajoute le reste de l'eau froide et mélange bien.
- Filtre si tu veux une boisson plus fine, puis réserve au frais.
- Sers bien froid, avec des glaçons si tu le souhaites.
Varianty a tipy
Version plus acidulée. Ajoute le jus d'un citron supplémentaire pour renforcer la note citronnée.
Originální recept Ecomely.