Ecomely

Jazyk

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Jus de grenade (aseer rumman): ilustrace receptu
Jednohubky a chuťovky

Jus de grenade (aseer rumman)

Jus frais et légèrement acidulé, préparé avec les graines de grenade pressées et un peu de citron. Très apprécié en été pour sa couleur rubis et sa fraîcheur désaltérante.

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Suroviny

Suroviny

Podle chuti

Nutriční hodnoty

165 kcal na porci

Bílkoviny
2,2 g
Sacharidy
31,5 g
z toho cukry
29,8 g
Tuky
1,8 g
z toho nasycené mastné kyseliny
0,1 g
Vláknina
3,5 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

  1. Coupe les grenades en deux et récupère les graines en évitant les parties blanches amères.
  2. Presse les graines à travers une passoire fine pour recueillir le jus.
  3. Presse le citron et ajoute son jus au jus de grenade.
  4. Ajoute le sucre et l'eau froide, puis remue jusqu'à dissolution complète.
  5. Goûte et ajuste le sucré selon ton goût.
  6. Sers bien frais, avec des glaçons si tu en utilises.

Varianty a tipy

Version pétillante. Complète avec de l'eau gazeuse au moment de servir pour une boisson plus festive.

Originální recept Ecomely.