Tento recept zatím není přeložený, mezitím ho tu máš ve francouzštině.
Jednohubky a chuťovky
Jus de noix de coco glacé (kokos ijs drank)
Une boisson onctueuse et crémeuse à base de lait de coco, sucrée et parfumée à la vanille, servie bien froide. C'est une gourmandise rafraîchissante des journées chaudes, qu'on savoure en été.
Suroviny
Suroviny
Koření a dochucení
Podle chuti
Nutriční hodnoty
271 kcal na porci
- Bílkoviny
- 1,8 g
- Sacharidy
- 23,4 g
- z toho cukry
- 22,1 g
- Tuky
- 18,4 g
- z toho nasycené mastné kyseliny
- 16,5 g
- Vláknina
- 0,6 g
Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.
Postup
- Mets le lait de coco, l'eau froide, le sucre, la vanille et la pincée de sel dans un blender.
- Mixe 30 secondes jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous et que la préparation soit homogène.
- Ajoute les glaçons et mixe encore 30 à 40 secondes jusqu'à obtenir une texture bien glacée et mousseuse.
- Goûte et ajuste la quantité de sucre selon tes envies.
- Verse aussitôt dans des verres froids et décore de noix de coco râpée si tu le souhaites.
- Sers immédiatement, car la boisson se sépare en reposant.
Varianty a tipy
Version aux fruits. Ajoute une banane ou quelques morceaux de mangue au blender pour une boisson plus fruitée.
Originální recept Ecomely.