Ecomely

Jazyk

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Jus de pastèque: ilustrace receptu
Každodenní jídla

Jus de pastèque

Jus rose frais et désaltérant, obtenu en mixant la chair sucrée de la pastèque avec un peu de citron. C'est une boisson très simple, idéale par temps chaud, qui se prépare en quelques minutes.

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Suroviny

Suroviny

Koření a dochucení

Podle chuti

Nutriční hodnoty

118 kcal na porci

Bílkoviny
1,7 g
Sacharidy
25,6 g
z toho cukry
24,5 g
Tuky
0,7 g
Vláknina
1,7 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

  1. Coupe la pastèque en gros morceaux et retire les pépins et l'écorce.
  2. Mixe la chair jusqu'à obtenir un jus lisse.
  3. Filtre le jus si tu veux une texture plus fine, puis ajoute le sucre et le jus du citron vert.
  4. Goûte, ajoute une pincée de sel pour rehausser le goût, et réserve au frais.
  5. Sers bien froid avec des glaçons et quelques feuilles de menthe.

Varianty a tipy

Version gingembre. Ajoute quelques rondelles de gingembre au mixage pour une boisson plus relevée.

Originální recept Ecomely.