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Svačiny a pečení
Kagemand
La kagemand est un gâteau danois en forme de bonhomme, traditionnellement fait de pâte à biscuit ou de pâte levée moulée, décoré de glaçage et de bonbons. Elle est préparée pour les anniversaires et les fêtes d'enfants.
Suroviny
Suroviny
Glaçage
Décoration
Koření a dochucení
Podle chuti
Na přílohu
Postup
- Préchauffe le four à 180 °C et beurre un moule en forme de bonhomme.
- Fouette les œufs et le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent, environ 4 minutes.
- Ajoute le beurre fondu, la vanille et le lait, puis incorpore la farine, la levure et le sel.
- Verse la pâte dans le moule et enfourne pendant 25 minutes, jusqu'à ce qu'une lame de couteau ressorte sèche.
- Laisse refroidir 15 minutes, puis démoule sur une grille.
- Mélange le sucre glace avec l'eau tiède et le colorant pour obtenir un glaçage lisse et assez épais.
- Nappe le gâteau de glaçage et décore avec les bonbons et la réglisse pour dessiner le visage et les boutons.
Varianty a tipy
Version anniversaire. Forme la kagemand en chiffre de l'âge de l'enfant pour un gâteau personnalisé.
Originální recept Ecomely.
