Každodenní jídla
Karne-manu (kuřecí na cibuli)
Kousky kuřete rychle osmažené s hodně cibule a česnekem, jednoduché a chutné každodenní jídlo. Cibule lehce zkaramelizuje a obalí maso jemnou sladkou chutí.
Suroviny
Suroviny
Koření a dochucení
Podle chuti
Na přílohu
Postup
- Nakrájej kuře na stejně velké kousky a cibuli na tenké proužky. Rozmačkej česnek.
- Rozehřej olej na velké pánvi na vysokém plameni a zlatav kuře za stálého míchání 5 minut.
- Přidej cibuli a česnek a smaž 5 minut, dokud cibule nezačne barvit.
- Zalij sojovou omáčkou, promíchej a nech ještě 5 minut dochutit na středním plameni.
- Lehce osol, opepři a ihned podávej s rýží.
Originální recept Ecomely.