Tento recept zatím není přeložený, mezitím ho tu máš ve francouzštině.
Dezerty
Kosie koesi
Gâteau de farine de riz au lait de coco, parfumé à la muscade, dont la texture est souple et légèrement dense. Il est traditionnel au Suriname et accompagne souvent le café ou le thé.
Suroviny
Suroviny
Parfum
Koření a dochucení
Podle chuti
Nutriční hodnoty
408 kcal na porci
- Bílkoviny
- 5,8 g
- Sacharidy
- 43,9 g
- z toho cukry
- 20,2 g
- Tuky
- 22,6 g
- z toho nasycené mastné kyseliny
- 15,9 g
- Vláknina
- 1,5 g
Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.
Postup
- Préchauffez le four à 170 °C et beurrez un moule carré de 20 cm.
- Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez le beurre fondu, le lait de coco et la vanille, puis mélangez.
- Incorporez la farine de riz, la levure, la muscade, la cannelle et le sel en fouettant pour éviter les grumeaux.
- Versez la pâte dans le moule et lissez la surface.
- Enfournez 40 à 45 minutes, jusqu'à ce que le gâteau soit ferme au toucher et doré.
- Laissez tiédir avant de découper en carrés.
Varianty a tipy
Dessus croquant. Saupoudrez la surface de noix de coco râpée avant la cuisson.
Originální recept Ecomely.