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Kräutertee (tisane aux herbes des Alpes): ilustrace receptu
Každodenní jídla

Kräutertee (tisane aux herbes des Alpes)

Une tisane composée d'herbes de montagne séchées, souvent mélangée à de la menthe, elle est servie chaude et adoucie au miel. C'est une boisson de réconfort qu'on boit au fil des saisons, surtout les soirées fraîches.

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Suroviny

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Na přílohu

Postup

  1. Porte l'eau à ébullition dans une casserole ou une bouilloire.
  2. Place les herbes et la menthe dans une théière ou un filtre à infusion.
  3. Verse l'eau bouillante et couvre pour garder les arômes.
  4. Laisse infuser 8 à 10 minutes selon l'intensité souhaitée.
  5. Filtre, puis sucre avec le miel en remuant.
  6. Sers chaud, éventuellement avec une rondelle de citron.

Varianty a tipy

Avec ce qu'on trouve ici. Remplace les herbes des Alpes par un mélange de thym, de romarin léger et de mélisse du commerce.

Originální recept Ecomely.