Tento recept zatím není přeložený, mezitím ho tu máš ve francouzštině.
Snídaně
Lait aux dattes (haleeb bil tamr)
Une boisson crémeuse et sucrée obtenue en mixant du lait chaud avec des dattes et des épices. Elle se boit tiède ou froide, souvent au petit-déjeuner ou en goûter.
Suroviny
Suroviny
Koření a dochucení
Podle chuti
Nutriční hodnoty
191 kcal na porci
- Bílkoviny
- 8,8 g
- Sacharidy
- 19,4 g
- Tuky
- 8,5 g
- z toho nasycené mastné kyseliny
- 5,6 g
- Vláknina
- 1,3 g
Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.
Postup
- Fais chauffer le lait à feu doux avec le bâton de cannelle sans le laisser bouillir.
- Pendant ce temps, coupe les dattes en morceaux et place-les dans un blender.
- Verse un peu de lait chaud sur les dattes et mixe jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Ajoute le reste du lait, la cannelle et la cardamome, puis mixe à nouveau 1 minute.
- Filtre si tu veux une texture plus fine, puis sers tiède ou bien froid, parsemé de pistaches.
Varianty a tipy
Sans lait de vache. Utilise du lait d'amande non sucré : la boisson sera plus légère.
Originální recept Ecomely.