Tento recept zatím není přeložený, mezitím ho tu máš ve francouzštině.
Jednohubky a chuťovky
Lait de coco (coconut milk drink)
Boisson rafraîchissante à base d'eau de coco relevée de citron vert et de menthe, appréciée en fin de journée. Sa saveur douce et légèrement acidulée se déguste très fraîche, souvent à l'ombre d'un palmier.
Suroviny
Suroviny
Koření a dochucení
Podle chuti
Nutriční hodnoty
37 kcal na porci
- Bílkoviny
- 0,3 g
- Sacharidy
- 7,4 g
- z toho cukry
- 7,1 g
- Tuky
- 0,4 g
- Vláknina
- 1,2 g
Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.
Postup
- Presse le jus des deux citrons verts et filtre-le pour retirer les pépins.
- Dans un broc, verse l'eau de coco, le jus de citron vert et le sucre, puis mélange jusqu'à dissolution du sucre.
- Ciselle finement quatre brins de menthe et ajoute-les au broc.
- Goûte et ajuste la quantité de sucre ou de citron selon ton goût.
- Réfrigère au moins 30 minutes pour bien rafraîchir la boisson.
- Sers dans des verres remplis de glaçons, décorés avec un brin de menthe et un zeste de citron vert.
Varianty a tipy
Onctueuse. Ajoute 100 ml de lait de coco à la préparation pour une boisson plus crémeuse et plus douce.
Originální recept Ecomely.