Tento recept zatím není přeložený, mezitím ho tu máš ve francouzštině.
Dezerty
Mhalabia bil Loz (crème d'amandes à l'eau de rose)
Crème lisse et délicatement parfumée, préparée avec du lait, des amandes moulues et de l'eau de rose. Ce dessert doux et léger se mange tiède ou froid en fin de repas.
Suroviny
Suroviny
Koření a dochucení
Podle chuti
Nutriční hodnoty
431 kcal na porci
- Bílkoviny
- 13,2 g
- Sacharidy
- 45,2 g
- Tuky
- 21,3 g
- z toho nasycené mastné kyseliny
- 6,6 g
- Vláknina
- 3,2 g
Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.
Postup
- Fais chauffer 80 cl de lait avec le sucre et les amandes moulues à feu moyen, en remuant.
- Délaie la maïzena dans le reste du lait froid, puis incorpore-la au mélange chaud.
- Laisse épaissir 15 minutes en remuant régulièrement, jusqu'à ce que la crème nappe la cuillère.
- Hors du feu, ajoute l'eau de rose, le safran et la cardamome.
- Verse dans 4 coupelles et laisse refroidir.
- Réserve au frais au moins 2 heures avant de servir, décoré d'amandes effilées.
Varianty a tipy
Version pistache. Remplace les amandes par des pistaches moulues.
Originální recept Ecomely.