Tento recept zatím není přeložený, mezitím ho tu máš ve francouzštině.
Každodenní jídla
Omelette aux épinards
Une omelette moelleuse aux épinards et oignons, cuite à la poêle à l'huile. Simple et rapide, elle se mange chaude au petit-déjeuner ou avec du pain.
Suroviny
Suroviny
Koření a dochucení
Podle chuti
Na přílohu
Nutriční hodnoty
321 kcal na porci
- Bílkoviny
- 16,4 g
- Sacharidy
- 7,1 g
- z toho cukry
- 4,5 g
- Tuky
- 24,3 g
- z toho nasycené mastné kyseliny
- 4,3 g
- Vláknina
- 3,9 g
Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.
Postup
- Lave les épinards, retire les tiges dures et hache-les grossièrement.
- Émince finement l'oignon et fais-le revenir dans une cuillère d'huile jusqu'à ce qu'il soit tendre.
- Ajoute les épinards et laisse-les tomber 3 minutes en remuant, puis égoutte l'excédent d'eau.
- Bats les œufs avec le sel et le poivre, puis verse-les sur les épinards dans la poêle.
- Laisse cuire à feu moyen-doux 4 à 5 minutes jusqu'à ce que le dessous soit pris, puis retourne et cuis encore 2 minutes.
- Plie l'omelette en deux et sers chaud.
Varianty a tipy
Version à la tomate. Ajoute une tomate coupée en dés avec les épinards pour une omelette plus juteuse.
Originální recept Ecomely.