Ecomely

Jazyk

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Omelette tongienne (ômeleti): ilustrace receptu
Snídaně

Omelette tongienne (ômeleti)

Une omelette épaisse aux oignons et tomates, cuite à la poêle, typique du petit-déjeuner et des repas simples aux Tonga. Moelleuse et facile à préparer.

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Suroviny

Suroviny

Koření a dochucení

Podle chuti

Nutriční hodnoty

227 kcal na porci

Bílkoviny
13,9 g
Sacharidy
3,9 g
z toho cukry
3,5 g
Tuky
17,1 g
z toho nasycené mastné kyseliny
3,6 g
Vláknina
1,1 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

  1. Émince l'oignon et coupe les tomates en petits dés.
  2. Dans un saladier, bats les œufs avec le lait, le sel et le poivre.
  3. Fais revenir l'oignon dans l'huile à feu moyen 3 minutes, puis ajoute les tomates 2 minutes.
  4. Verse les œufs battus sur les légumes et laisse prendre à feu doux 5 minutes.
  5. Retourne l'omelette ou termine-la sous le gril jusqu'à ce qu'elle soit bien prise, puis sers chaud.

Varianty a tipy

Au fromage. Ajoute le fromage râpé sur les œufs avant de les laisser prendre.

Originální recept Ecomely.