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Snídaně
Omelette tongienne (ômeleti)
Une omelette épaisse aux oignons et tomates, cuite à la poêle, typique du petit-déjeuner et des repas simples aux Tonga. Moelleuse et facile à préparer.
Suroviny
Suroviny
Koření a dochucení
Podle chuti
Nutriční hodnoty
227 kcal na porci
- Bílkoviny
- 13,9 g
- Sacharidy
- 3,9 g
- z toho cukry
- 3,5 g
- Tuky
- 17,1 g
- z toho nasycené mastné kyseliny
- 3,6 g
- Vláknina
- 1,1 g
Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.
Postup
- Émince l'oignon et coupe les tomates en petits dés.
- Dans un saladier, bats les œufs avec le lait, le sel et le poivre.
- Fais revenir l'oignon dans l'huile à feu moyen 3 minutes, puis ajoute les tomates 2 minutes.
- Verse les œufs battus sur les légumes et laisse prendre à feu doux 5 minutes.
- Retourne l'omelette ou termine-la sous le gril jusqu'à ce qu'elle soit bien prise, puis sers chaud.
Varianty a tipy
Au fromage. Ajoute le fromage râpé sur les œufs avant de les laisser prendre.
Originální recept Ecomely.
