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Svačiny a pečení
Pan con chocolate
Goûter simple et gourmand de la tradition espagnole, très répandu à Gibraltar : une tranche de pain tartinée de chocolat fondu et parfois de beurre. C'est le goûter des enfants par excellence, à savourer tiède ou à température ambiante.
Suroviny
Suroviny
Podle chuti
Nutriční hodnoty
279 kcal na porci
- Bílkoviny
- 4,6 g
- Sacharidy
- 34,1 g
- z toho cukry
- 11,4 g
- Tuky
- 12,9 g
- z toho nasycené mastné kyseliny
- 8,4 g
- Vláknina
- 3 g
Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.
Postup
- Fais fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes par petites touches, en remuant jusqu'à obtenir une crème lisse.
- Grille légèrement les tranches de pain pour qu'elles soient croustillantes.
- Tartine chaque tranche de beurre fin, puis étale le chocolat fondu sur toute la surface.
- Saupoudre de sucre glace si tu aimes une touche plus sucrée, puis sers aussitôt.
Varianty a tipy
Version au beurre salé. Remplace le beurre doux par du beurre demi-sel et ajoute une pincée de sel de Guérande.
Originální recept Ecomely.
